桂花黄菜
原料：{[ `OdUf\ (p\fJLq
水发腐竹100 g，素火腿25 g，素鲜汤50 g，鸡蛋4个，植物油30 g，精盐、生姜末、味精各适量 ，糖桂花5 g。 U'T U}|F/L%G4eW
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制法：b&"x #d
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1.腐竹切成5 cm长的细丝，素火腿切细末；腐竹丝倒入碗中，磕入鸡蛋， 加入精盐和糖桂花搅拌均匀。2.锅上火，放油烧至八成热，将生姜末炒香，倒入搅拌好的鸡蛋和腐竹丝炒熟，加入素鲜汤、味精和精盐烧沸，移至小火上烧干汤汁，盛入盘中，撒上素火腿末即成。 ` } {XXI|K=.,T, 9n:
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功效：桂花味香，补虚健脑，养颜开胃。 o!hTDq*~YN/KWJ!
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旺菜秘籍
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