炸猪排
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原料：'u:BeGz,1g/mgv
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猪排、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包渣、土豆条。 yQ urUU-(G6}�&�i8
做法：\. e)D9x:P{,=T
1．将净猪排10块，用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。 q@z+u\a\ku?l k$
2．起菜时，配上炸土豆条、煮蔬菜，浇上黄油即成。 /^zeE9:U~FM8709AWA
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特点：西式菜，口味独特。
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