白果腐竹煨土鸡
原料：,w{={rJ6A Ijvw
土鸡600 g，白果150 g，腐竹100 g，姜片10 g，葱节30 g，精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量。 -+["@%orC
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做法：h*y8qyT
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土鸡洗净，斩成条块；白果去壳去芯：腐竹泡发好后切成节将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。 _GPG'V]y=jU)O{sL
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特点：E&8=}p/O.r\tE@ZgER
汤浓味鲜，滑润去燥。 2R!r~3VG7A'v
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