燕麦香爆牛肩肉（江苏金海华餐饮管理有限公司原创热卖菜品）
原创思路：�})r e="W_9._W&m?
此菜选用脂肪分布均匀的牛肩肉为主料，配合浸炸后的燕麦翻炒，并辅以孜然、辣椒等调味，牛肉口感香浓滑嫩，燕麦香脆可口。^:1VIPuSf`2t ML=T
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介绍：yP5yN bV+f`g *~sX
金海华创造的美食文化，不仅在于环境的优雅精致管理和服务的至臻至善，更在于她菜品的精益求精。下面要给大家介绍的是金海华最热销的私房菜肴，也是最经典的热卖菜。虽然这些菜肴可能有你似曾相识的地方，可能制作非常简单，但是每一款菜都有它不同寻常的特色。�ZzD@8)3U
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所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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