生态小土豆（上海耶里夏丽清真餐厅风味菜品）
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我创新的生态土豆与其也师傅做的不同，我选用新疆沙弯县沙土地里产的小土豆，个头圆小，便于食客食用，并用新疆特有羊尾油烤制小土豆，再撒上辣椒面和孜然粉，土豆表皮焦香、内部糯香、孜然味浓郁。此菜可大批量制作，调料简单，上菜速度非常快，一天销售50份。./7XFt:oULARd4A_h
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