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油焖南瓜焗蟹(河北省保定市老街坊酒店特色家常菜品)
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东北坛肉(黑龙江砂锅特色饼店招牌菜)
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(上海廊亦舫酒楼特色家常菜品)干锅牛筋凉粉卷(自制凉粉卷的做法)
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(上海廊亦舫酒楼特色家常菜品)干锅海蜇东山羊(附自制干锅酱配方制法)
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(南京源江渔港江鲜馆特色家常菜)炭锅菜丸虎头鲨(附秘制鱼卤配方制法)
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(南京夜上海酒店特色菜)堂做金汤煨鲍鱼(附特制鱼翅汁配方制法)
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生焗土鳝(四川省成都市食画餐厅创新菜品)
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(福建石狮荣誉酒店创新菜)铁板澳洲鲜鲍(附自制铁板酱配方制法)
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(加盟鸡煲实用版)重庆鸡公煲(附秘制专用酱料配方)
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(持续添加修正)各地名店名厨多款流行火锅蘸料、味碟配方经典总汇(麻酱、沙茶、海鲜、香辣、肥牛等)
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