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酥皮叫花鸡(附飘香鸡配方及制作工艺)
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(御品养脑海参)羊脑烧海参(附御厨海参汁配方)
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筋头巴脑牛一锅(附特制酱料配方及卤汤配制)
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龙虾开门红(附特制香辣底料配方)
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沙煲干焗龙虾(附特制腌料配方)
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(罗汉上素)罗汉斋 (河南少林素斋菜系列精选)
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酱骨龙虾(附秘制酱汤配方)
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嘎巴锅夏夷贝(大连市显铭大酒店创新菜品)
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香汤软烧鸭(成都蓉杏酒楼创新特色菜品)
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贵州糟辣鱼(附贵式腌鱼料制法)
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