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逍遥羊腿(北京鹏达世纪酒店锦绣园餐厅特色菜品)
特点:造型美观,醇香可口。介绍:鹏达世纪酒店位于高碑店迎宾路,隶属河北鹏达集团,是当地唯一一家三星级综合涉外商务旅游酒店...
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小炒脱骨猪手(北京鹏达世纪酒店锦绣园餐厅特色菜品)
特点:香辣可口,酱香味浓。介绍:鹏达世纪酒店位于高碑店迎宾路,隶属河北鹏达集团,是当地唯一一家三星级综合涉外商务旅游酒店...
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蟹肉黄金馅饼(北京鹏达世纪酒店锦绣园餐厅特色菜品)
特点:色泽金黄,酥香味美。介绍:鹏达世纪酒店位于高碑店迎宾路,隶属河北鹏达集团,是当地唯一一家三星级综合涉外商务旅游酒店...
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富贵豆方(北京鹏达世纪酒店锦绣园餐厅特色菜品)
介绍:鹏达世纪酒店位于高碑店迎宾路,隶属河北鹏达集团,是当地唯一一家三星级综合涉外商务旅游酒店,曾成功接待过《赤壁》剧组...
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青芒果培根焗澳带(北京花家怡园世茂店创新特色菜品)
特点:清香的杂菜配着焦香的澳带,再配一片微酸的青芒果,味道咸鲜利口。菜品制作:戴嘉斌,中国药膳师,主攻粤菜,兼擅鲁菜、官...
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炒蟹粉小牛肋排(北京花家怡园世茂店创新特色菜品)
特点:口味鲜而清淡,排骨肉质鲜嫩。菜品制作:戴嘉斌,中国药膳师,主攻粤菜,兼擅鲁菜、官府菜、西餐等,师从烹饪大师屈浩,先...
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怡园动感虾(北京花家怡园世茂店创新特色菜品)
特点:虾肉嫩,汤润而香,虾时不时会蹿一下,似跳非跳。菜品制作:戴嘉斌,中国药膳师,主攻粤菜,兼擅鲁菜、官府菜、西餐等,师...
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原壳老醋深海螺(济南舜华酒店创新特色凉菜)
卖点:制法简单,口感脆嫩,是一道开胃佐酒的佳肴。菜品制作:李国庆,中餐烹饪技师,营养配餐师,现任济南舜华酒店总经理。点评...
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旱蒸酸辣鸡制作工艺及关键技术要点(湘菜研究协会副会长、百强企业毛家饭店总厨:卢建军)
菜品提供:卢建军,湘菜研究协会副会长、百强企业毛家饭店总厨。自创菜品:酸辣鸡“这道菜创制了两年,火爆了两年,现在毛家饭店...
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腌烤加拿大龙虾尾(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
营养点评:富含优质蛋白、维生素、活络物质。特点:甜香怡人,香草味浓郁,烧烤清香味浓。加拿大龙虾的营养价值:加拿大硬壳龙虾...
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法式焗加拿大龙虾配三色甜椒(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
点评:含优质蛋白质、矿物质、钙质、活络物质。特点:加拿大龙虾香气浓郁,入口细滑,有淡奶香。第戎芥末:传统的法国芥末昔有四...
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烟熏炭烤加拿大龙虾尾配蔬果蓉(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
营养点评:富含优质蛋白。特点:口味丰富,回味持久。...
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加拿大龙虾浓汤(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
营养点评:富含钙及优质蛋白。特点:龙虾香气浓郁,入口细滑。...
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水晶加拿大龙虾杯(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
营养点评:富含优质蛋白、矿物质、维生素。特点:鲜香可口,虾肉脆甜。日本白菊醋:此醋最适合制作寿司等日本菜肴,可保持大米香...
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加拿大整龙虾沙拉(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
营养点评:富含优质蛋白、矿物质、维生素。特点:鲜香可口,虾肉脆甜。粉红色胡椒:原产留尼旺岛,是巴西或弗罗里达冬青树的果实...
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加拿大龙虾鳌配油梨、芒果(北京市海桥市场推广有限公司系列西式龙虾菜品)
点评:富含优质蛋白、矿物质、维生素。特点:果香可口,虾肉脆甜,口味丰富。白洋葱:与其它种类的洋葱相比,白洋葱的水分和甜度...
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至尊富贵鼎(北京新北纬饭店天桥缘餐厅风味菜品)
特点:富贵大气,汁香昧浓。...
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秘制香驴排(北京新北纬饭店天桥缘餐厅风味菜品)
特点:咸鲜筋道,装盘淡雅。...
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咸鱼茄饼(北京新北纬饭店天桥缘餐厅风味菜品)
特点:咸甜适口,色泽红亮。...
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小炙子烤肉(北京新北纬饭店天桥缘餐厅风味菜品)
特点:干香滋润,风味独特,口味多样。...
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