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白果炒鱼花
工艺:滑炒 口味:咸鲜味 主料:白果(干)(70克) 草鱼(200克) 辅料:木耳(水发)(75克) 芹菜(50...
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干炒虾米
工艺:干炒 口味:甜味 主料:虾米(200克) 辅料:花生仁(炒)(75克) 调料:大葱(10克) 大蒜(5克...
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早生贵子
工艺:其他 口味:甜味 主料:枣(干)(400克) 糯米粉(150克) 辅料:葵花子(生)(50克) 调料:甜...
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甜糕烧白果
工艺:烧 口味:甜味 主料:白果(鲜)(1000克) 辅料:橘饼(50克) 陈皮(30克) 猪肉(肥)(100克...
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春饼虾酱炒章鱼
工艺:生炒 口味:咸鲜味 主料:章鱼(400克) 韭菜(150克) 辅料:虾酱(50克) 鸡蛋(200克) 春卷...
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炒虾丝
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:虾仁(200克) 辅料:火腿(10克) 香菇(鲜)(10克) 蛋糕(10克) 菠菜...
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香烤海螺
工艺:暗炉烤 口味:咸鲜味 主料:海螺(1600克) 辅料:烧饼(加糖)(50克) 调料:盐(5克) 味精(2...
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虾酱咸鱼金窝窝
工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:虾酱(75克) 豆腐(南)(100克) 咸鱼(250克) 辅料:鸡蛋(300克) ...
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清炒崂茶虾仁
工艺:清炒 口味:清香味 主料:海虾(250克) 辅料:绿茶(20克) 调料:植物油(20克) 鸡蛋清(40克...
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竹荪扒鲍脯
工艺:扒 口味:本位咸鲜 主料:鲍鱼(250克) 辅料:滑子菇(150克) 芦笋(100克) 绿茶(15克) ...
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菠萝鸡
工艺:煮 口味:酸甜味 主料:鸡(750克) 辅料:柠檬(100克) 菠萝(30克) 吉利丁(15克) 调料:...
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生吃活螺
工艺:拌 口味:辣味 主料:海螺(300克) 辅料:辣根(20克) 调料:酱油(15克) 味精(2克) 白砂糖...
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银芽鹿肉丝
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:鹿肉(250克) 绿豆芽(100克) 辅料:泡椒(20克) 鸡蛋(50克) 调料...
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烧三鲜薇菜豆腐盒
工艺:烧 口味:咸甜味 主料:豆腐(300克) 薇菜(100克) 辅料:火腿(5克) 冬笋(10克) 油菜(10...
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蒸芙蓉大蟹
工艺:清蒸 口味:咸鲜味 主料:海蟹(1000克) 辅料:鸡蛋(380克) 调料:盐(4克) 胡椒粉(2克) ...
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清蒸蟹块
工艺:清蒸 口味:姜汁味 主料:海蟹(1200克) 调料:姜汁(600克) 类别:山东菜 结核病调理 关节...
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姜汁大蟹
工艺:拌 口味:姜汁味 主料:海蟹(2500克) 调料:姜(50克) 醋(100克) 香油(5克) 类别:山东...
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啤酒炒活蟹
工艺:熟炒 口味:原本味 主料:海蟹(1200克) 调料:啤酒(200克) 大葱(80克) 姜(70克) 料酒(...
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炒鹌鹑
工艺:焖 口味:咸甜味 主料:鹌鹑肉(300克) 辅料:玉兰片(10克) 香菇(鲜)(5克) 油菜(10克) ...
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笼蒸全鸭
工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:北京填鸭(2500克) 辅料:火腿(100克) 口蘑(50克) 香菇(鲜)(50克...
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