香蕉海绵蛋糕

美味甜品：香蕉海绵蛋糕的做法

材料：
低筋面粉150g、苏打粉1小匙、香蕉2条、柠檬汁10cc、核桃30g、奶油(解冻)70g、鸡蛋(打散)2粒、砂糖60g。

做法：
（1）将烤盘纸放进长方形烤盘中并将烤箱预先加温至180度。
（2）将低筋面粉和苏打粉各别筛过后搅拌均匀放置一旁待用。
（3）把香蕉捣碎后倒入柠檬汁。
（4）将核桃压碎成小块状。
（5）把解冻后的奶油搅拌均匀后顺序加入砂糖和鸡蛋。
（6）把一半的混合好的低筋面粉和苏打粉加到(5)中载倒入(3)的成份。
（7）搅拌均匀后倒入长方形蛋糕模型中。在面糊表面洒上压碎的核桃。

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