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中式快餐老乡鸡现象引发新浪潮
餐饮企业要练好内功才能过冬
探营连锁餐饮百胜的“黄埔军校”
舌尖美味到科技创新,齐大伟的每一步棋都耐人寻味
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怎样经营冷淡杯
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街边档变名人饭堂 演活港自强精神
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潮州酒楼:罗钦盛畅潮菜连锁经营之道
嘉和一品:中央厨房和信息化的建设可大大促进中餐的标准化程度
小天鹅:如何与资本达成共识,又不影响企业的发展?
蜀王集团:一盘火锅“烹”出的大餐饮
中央厨房降本效果明显,提高企业竞争力
开好特色餐馆要有新思维
加盟还是直营?小天鹅是如何玩转特许经营的?
肯德基和必胜客的法宝:新菜单最管用
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