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成都一品天下、双楠、宽窄巷子、兰桂坊等呈现颓势，调整转型谋生存
湘鄂情启动 “去高端化”转型战略，但其转型之路困难重重
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陶然居严琦，从5张桌子小店起家到古镇大型项目：发展才是硬道理
通过转型创新，让餐饮业回归大众是行业健康发展的唯一出路
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