中式面点葱香煎饼的做法
2020/3/2 17:17:51
此款面点简单易操作，一改之前单一葱香味，配以肉松，更加适口。
原材料
主料：面粉250克，肉松50克。
调料：黄油30克，葱花10克，水300克，泡打粉2.5克，色拉油20克。
制作步骤
1.将肉松切碎，拌入黄油；
2.将面粉加水、泡打粉揉成面团，用压面机压平，抹上拌入肉松的黄油，撒葱花，卷面皮，切成节，擀成饼，放入笼中发酵1小时，上笼蒸6分钟；
3.放入平锅中煎至金黄色即可。
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