厨政管理

真功夫品牌文化欠缺内涵

2010/5/14 15:23:18
真功夫,无疑已成为当今中国中式快餐的第一品牌。
  
想当年,“双种子”死了,真功夫却凤凰涅磐,在新的起点上诞生了。

从双种子的到真功夫的蜕变,真功夫完成了系统的包装,定位也更加清晰、明确,从此开始了它迈出中式快餐第一品牌的变化。

自从叶茂中为真功夫做了重新的定位和品牌包装,真功夫建立起来了系统的品牌形象和视觉形象。从功夫人的形象视觉,到功夫不负有心人,营养还是蒸的好,视觉系统和品牌形象系统化,帮助真功夫完成了迈向中式快餐第一品牌的征程。由此,真功夫从东莞到广州、到深圳,到珠江三角洲,从广东到北京、上海、杭州,真功夫一路征战,也是名声鹊起。

一个品牌的成功,不仅仅是要有良好的视觉系统,明晰的定位,关键还要有足以影响人们的理念和文化的凝聚力。真功夫一路征战,凭借功夫定位和一身功夫却是成为了中式快餐第一品牌,成为百姓熟知的一大快餐品牌。却成缺少了一份理念的号召力和文化内涵的凝聚力,让真功夫品牌略显单薄和后劲不足。

在人们的印象中,酷似李小龙的功夫人形象和“营养就是蒸的好”的广告语,以及真功夫靠蒸的标准化生产方式深入人心,成为真功夫的代表符号。

一个没有文化内涵的品牌是没有支撑力的,一个没有文化内涵的品牌也是缺失了凝聚力。

文化说起来太虚,而是从历史上我们能看到,凭借武力和强大的军事取得天下的秦、元,却是朝代最短的朝代,文弱的宋代因为文化的繁荣却也延喘了很长时间,恰是那些文功武治的汉唐却长久和强盛。一个品牌亦然。时至今日,真功夫透露出来的文化却是少之又少,除了见过它们做过几个吹水三国的玩具,没见得多少文化的东西,被人们称作企业文化窗口的企业内刊也鲜见到过。

品牌的文化内涵应该具有下面三点:引人入胜的故事、品牌理念的号召力,文化内涵的凝聚力。实质上也是品牌的文化价值和心理价值。

有了完美视觉系统和形象系统的真功夫新生了,有了文化内涵的真功夫将会有走的更远和更好。


稿件来源:中国吃网

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