家宴名厨大比武中国（宁波）绿色家宴餐饮艺术大赛落幕·名菜网：中国新菜菜谱、配方秘方、旺菜流行菜、招牌菜、特色菜、名吃制作等

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家宴名厨大比武中国（宁波）绿色家宴餐饮艺术大赛落幕

2017/12/19 23:09:51 来源：凤凰网宁波综合作者：王琼夏中军

12月19日下午，首届中国（宁波）绿色家宴餐饮艺术大奖赛于在舟宿夜江开赛。此次活动由宁波市家宴餐饮行业协会主办，比赛旨在推进全国家宴餐饮行业规范进步，弘扬家宴餐饮烹饪文化。来自十个区县市的家宴大厨现场竞技，各显神通。

参与活动的有将近50家展销商，各个赛区的选手6人一队，分12组进行比赛，大赛现场流动观看人数近1000。经过激烈的角逐，评选出了“2017年度宁波市家宴金牌菜大厨”“2017年度宁波市家宴创意菜大厨”“2017年度宁波市家宴造型菜大厨”等9个奖项。

宁波市家宴餐饮行业协会成立于2016年12月20日，是由从事家宴餐饮行业经营管理，农村集体聚餐烹饪、乡厨技艺交流，家筵，私宴服务、家筵文化研究以及与家宴餐饮行业相关的生产经营活动的企事业单位、团体组成，接受市场监督管理部门和民政部门的监管。旨在建立行业规范，评选行业品牌人物等众多活动与工作

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