（中国食安全网讯 于丹）随着疫情渐缓，国内多城市的复工复业，面对几近崩盘的餐饮业，更多餐饮人把目光集中在了反思和改变。3月13日至20日，擅长于“连锁餐饮品牌的创建与升级”和“连锁餐饮品牌战略咨询”的善志·蓝品牌战略，请来100位餐饮行业大咖、行业领域战略专家、资本投资机构联合发起，以“案例分析+专业理论体系+实时互动问题答疑”的接地气方式，线上直播互动，为百中国餐企送上橄榄枝，助广大餐饮人走出困境。

据了解，第一期公益直播将持到3月20日，集中百位行业大咖为广大餐饮主出谋划策。从《如何打造学习型组织》《餐饮连锁企业如何拥抱互联网》《复工后餐饮怎么玩转线上流量》和《没有战略，何谈未来》四个方面进行线上直播，分享优质经验与科学建议。

刘一手火锅创始人刘梅

而对于此次活动的举办，主办方善志·蓝品牌战略创始人朱明军介绍，虽然复工复业已提上日程，但是疫情留给餐饮企业的重创很重。餐饮企业必须改变才能盘活。但是，如何改变？后疫情时代的餐饮除了看到危机，我们还能看到什么？如何变“危”为“机”？除了大力实践线上运营、线上营销，我们还能做什么？又或者餐饮品牌还有哪些新的赢利契机都是大家要探索的？

善志·蓝品牌战略创始人 朱明军

为了帮助全国餐饮企业应对现状，快速转型，迎接新变化，善志·蓝品牌战略旗下子品牌餐悟·蓝战略商学院从疫情来袭便开始筹划如何帮助餐企面对疫情，最后确定举办“大型公益在线直播”，与100位餐饮行业大咖、行业领域战略专家、资本资方机一道，为万家餐饮人免费设计“打响中国餐饮可持续增长战略”系列视频课。作为与餐饮人唇齿相依的餐饮服务机构，善志·蓝品牌战略说，团结就是希望，改变就是出路。有100位餐饮行业大咖的鼎力相助、50个餐饮品牌的参与，我们餐饮人定能坚持住，迎来餐饮新时代。

曼玲粥创始人邓公断

除了公益直播活动，记者还了解到，在疫情刚刚爆发后，善志·蓝品牌战略就率先向武汉慈善总会捐款13.06万元。紧接着，公司迅速开启了“智库”服务模式：召集公司专业导师，通过微信公众平台，针对疫情中餐饮企业出现和遇到的问题进行理论+实践的指导，帮助餐饮企业理清思路，找准痛点，改变现状。并先后发布8篇餐饮企业实操指南，得到业内的广泛好评。为规范全国餐饮行业在病毒流行期间的服务和经营，维持行业的发展秩序，保障消费者的餐饮健康，打赢防疫攻坚战做出了餐饮服务企业的表率。

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