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(江苏泰州会宾楼招牌凉菜)官府熏鱼(附自制熏鱼汁配方制作)
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(江苏泰州会宾楼招牌凉菜)金牌凤爪(附自制醋水配方制作)
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(江苏泰州会宾楼招牌凉菜)家乡酱牛肉(附自制淮盐与秘制卤水配方制作)
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(江苏泰州会宾楼招牌凉菜)脆食菌香猪手(附秘制香菇卤水配方制作)
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(泰州会宾楼招牌凉菜)古法改良盐水鹅(附盐水鸭、咸水鸭、咸水鹅香料、汤料、淮盐配方)
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(安徽名小吃)淮南牛肉汤(附秘制汤料的配方与制作方法)
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(西安曲江农业博览园有机食品体验馆特色小吃)农家面皮(附自制(凉皮汁)面皮汁制法)
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(四川睿峰名荟餐饮集团创意凉菜)葱拌巴骨肉(附凉拌菜复制酱油配方制法)
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(四川成都锦江闲庭餐厅旺销特色菜)风味花椒鸡(附自制腌料配方与秘制糍粑料油制作)
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(江苏省锡喜洋洋餐饮管理公司特色菜)香辣小龙虾(附香辣酱与特制红油制法)
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