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赛螃蟹鳕鱼(浙江省嘉兴市博雅酒店集团创意时尚精品菜)
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鹅肉脯卷大葱(山东省济南市金汤开运酒楼创新家常菜)
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煎烧灵菇鹅翼(北京唐人府海鲜酒楼创新宴席菜品)
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午子椿干鸭(陕西汉中茂源大酒店创新家常菜)
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电饭煲焗鸡(另附秘制腌渍料配方及蒜蓉味碟制法)
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法式奶酪鸡块(北京聚宝渔港改良法餐菜品系列)
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鸭松豆腐墩(北京九九嘉餐饮有限公司枣园店创意菜品)
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粤式酱焗小公鸡(另附秘制粤式酱汁配方)
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蒸卤鹅肠(重庆市蒸王府蒸菜主题餐厅特色菜品)
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武林江湖鸭(安徽省蒙城市光明大酒店徽派创新菜品)
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