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沙律什蔬三文鱼卷

原料：
芦笋、三文鱼、胡萝卜、红椒、油皮、杏仁粒。
　　
调料：
沙律酱、巧克力。
　　
制法：
各种什蔬切丝，三文鱼切丝，把各种丝飞水，用油皮卷好，沾蛋液粘杏仁粒，入油中炸成金黄色，切段装盘，沙律酱随席。
　　
特点：香脆可口。

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