黄花菜焖饭
原料：9qs"Q { G0o!5qO2+
处理过的新鲜黄花菜100 g，泰国香米200 g，盐、味精、调和油适量。 47l]LNGUB E"iuH"
sW@}:#Y
/-
T&B
制作：Hc"nC
p9`a$\S/_O\
1.取砂锅一只，把洗净的泰国香米放入砂锅内，加适量水加盖上火煮熟。 )5!�wp |;x%+#Hi
2.把处理好的黄花菜切细，用油和盐爆炒一下，等砂锅内水快干时，再倒入砂锅内，饭熟时，撒些味精，将米饭和黄花菜拌匀即可。 *tD
O0E?*WP �y
od�roB!6;R7G2 u^
特点： fCp VW1 = t
色泽诱人，清香扑鼻，适用于热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等。 DQN& =o1t A0!
#
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
