莲子鲜菇汤
配方：V dsrn%2ID-4B ,oS9
莲子50 g，鲜蘑菇250 g，料酒10 g，姜5 g，葱10 g，盐3 g，味精2 g，鸡油25 g。 \j`UgqM):,"7({i#
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功效：x;Mr6 ~L-(!]Cb
养心安神，补脾益损。适用于脾虚腹泻，遗精，白带等症。 hDY\e e%`0WWM@*LDY[
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制作：{Dj. PMg`=
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将莲子用清水浸泡一夜，去莲子心；蘑菇洗净，去杂质，切薄片；姜切片，葱切段。砂锅置武火烧热，加入鸡油，烧六成热时，下入姜葱爆香，随即加入开水1 000 ml～1 500 ml，下入莲子、蘑菇，用武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精即成。 jE&akT!z5lj~-Y~6
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