上汤芝士焗龙虾
主料：6A+e/X'!|bj)
龙虾700克、芝士20克、姜、葱20克v:7 20RC9_*|E)S
辅料：+y8oLHT|TDnB`/]:
冬瓜球10粒、笋干少许、菜心H,oJ? QVYS8@fI[@
调料：TC k}c:gg bb7F4
盐4克、鸡粉3克、糖5克、詹王龙虾汁5克0*
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制作：q1Uz4~N$,+@?" JB
先将龙虾斩碎，上料下油锅拉油至5成熟，再加入芝士牛油，姜、葱、上汤焗3分钟，调味即可。[Vgc8W=xRl?'HdO*:B9
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特点：.8g.:koP?; NFe;k|
有浓郁的鲜虾香味。=?b0j){O
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说明：EBYZ~5bBeKc_7u;
砂锅，煲类。H}dOo#yxs0%2 k1.
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