木瓜荷花状元红（北京钓鱼台山庄官府养生菜系列）
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装盘独特，漂亮的荷花造型会使这道菜不仅爽心悦目，而且会带来一股初夏的清凉感受。~"xk2 n0y0+R,i';b
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作者简介'O@n7\u?&}F7&0
郭文俊，艺名李博，祖籍河南新郑。工商管理硕士《MBA)，美国加州管理大学荣誉美食博士，香港郭氏厨业国际管理集团（大陆）首席总裁、亚洲厨师协会大陆首席执行主席，中国烹饪大师，北京烹饪大师，中国国际职业经理人，国家职业技能鉴定考评员，河南职业技术学院客座教授，国家高级工商管理师，国家高级烹调技师，中国经营创新杰出企业家，中国改革先锋人物，中华大地经典精英人物，郑州市五一劳动奖章获得者。由于在行业内成绩突出，被美国加州管理大学授予终身荣誉博士。现任钓鱼台山庄官府养生菜总监。q]$
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