木瓜金枪鱼卷（嘉兴博雅酒店集团李亚创意融合夏日凉菜）
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细腻肥厚的金枪鱼肉，洁白营养的火龙果肉，爽脆的黄瓜，都在木瓜淡淡的果香中融为一体。BO gud`L?5�T)*==-F
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菜品制作：[+B!vmt~rPc 'li6:
李亚，中式烹调师，江苏烹饪协会名厨专业委委员，江苏贺盛食品首席厨艺顾问，曾获中国烹饪世界大赛特金奖，美国中餐协会特金奖，著有《环球美食—点评江南菜》，现任嘉兴博雅酒店集团中餐总厨。I@ ST=\,(T/]Z o~y
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制作关键：nJ?9\WAq0;|tch[�
在用木瓜片包金枪鱼时，一定要逐个把木瓜片排好；香葱叶包扎木瓜卷时要扎紧。` `b]]#8
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+注意： 以上只为简要介绍，完整配方及图片可进入本站《图文菜谱库》中详细查阅。"v_0us+' |7,4a X6a)+
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