香茄炒松茸（重庆市徐生记酒楼南坪店热卖当家菜）
菜品制作：nfY$-MW,+.Apjw3,.{X
王家云，现任重庆徐生记酒楼南坪店厨师长。LCyB|q\Kc1Y1P8
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介绍：Jhy_!
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在低价美食遍布的重庆，许多人均超过70元的酒楼往往做不到三年便会倒闭，而起源于万州的“徐生记”却以人均120元的高消费创造了连续火爆24年的餐饮奇迹。酒店在米椒跳水蛙、乡村土鳝鱼、紫苏鸡等热卖当家菜的基础上，又增添了数道最新一季秋冬菜单上的改良美食。9bN
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