得胜还朝下饭菜（陕西西安标点酒店管理服务有限公司创意菜品）
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此菜出自陕西名宴大汉天子宴，亮点是采用甘肃特产荵子（一种油料作物，10元／500克）提香，味道更浓郁，搭配酱青笋，是款下饭的好菜。采用新食材为菜品提价不失为良策。 E~
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菜品制作：:^A`}/ vox="OIj=O+
王碧波，现任陕西西安标点酒店管理服务有限公司行政总厨。=bOZX6j]jJr FwV
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所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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