椰香鸡
[K*{ |ip|JL ^V+u
材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗_F=/fQs x0(w IfG5
"1=M|_ nmb pDBQ z
调味料：盐1/4茶匙o}$wzy|%jS I=?9\(Om
6fNg~ nY6% Taskq.G
做法：^hw{5,sSku~!PvH1Y
1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。 ci
i0:s`H$'L33
ny hGR3%HQS f#}Ns
2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。chi$JFL%Y}o7[pI+
7VK q]&~=&p5x n
3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。G7. W!4!}6y_9B@roy
.X E }oA]I]R74Pz
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
