果汁雪衣羊肉
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原料：熟羊肉150 g，鸡蛋清3个，淀粉50 g，朱古力粒20 g。 Z7JKoQxB #/B )$k)
调料：冰糖、蜂蜜、草莓汁。 p&;02 :cn@I+*uM
制法：1羊肉切成12个厚长片，蛋清打成雪衣糊。 y@9y\3a.Z9Oi= z:
2羊肉码味，加入淀粉拌匀，分别托上雪衣糊，入锅炸熟装盘。 ;7;3l Y1~u4"v0Q?
3锅内加入蜂蜜、草莓汁、冰糖、熬化浇在羊肉上，撒入朱古力粒即可。 W_sgS2AJfb=a#_]&u#
特点：色泽悦目，酣酸适口。 -2,VIQo;^[LwQ.mf
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