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日式鲍汁焗牛仔骨(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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海味拼扣幼生面(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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(酱油鸡)港式酱油王鸡(北京龙氏私人酒店管理有限公司创新菜品)
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糖桂花焗百花番茄(福建省厦门市饮服职业技能培训学校创新闽菜)
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浪漫蚝情(福建省厦门市饮服职业技能培训学校创新闽菜)
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冰镇绿茶雪蛤(福建省厦门市饮服职业技能培训学校创新闽菜)
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紫菜鳗鱼卷(福建省厦门市新欢乐园大酒楼创新闽菜)
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金钱小炒(福建省厦门市新欢乐园大酒楼创新闽菜)
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(厦门日月谷温泉度假村招牌菜品)桂花温泉白鹜鸭(附特色卤水配方制作)
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(福州香草美匙主题餐厅创意时尚菜品)烟熏鸭胸配番茄莎莎(附自制莎莎酱的配方调制)
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