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酱香饼卷肉(附自制蒜香肉制法)
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鲍汁麻花黄鳝(太原市通达酒店家常菜品)
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夹饼烧汁爆三丁(太原市通达酒店家常菜品)
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枸杞芽炒酥虾(陕西铁原宾馆招牌菜品)
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西夏秘制蒸羔羊(银川电力大厦招牌菜品)
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菠菜虾仁团子(太原“龙昌食府”特色菜品)
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柳芽杏仁菜团子(太原“龙昌食府”特色菜品)
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(椒麻鸡)椒麻土鸡(附特级椒麻汁、椒麻油配方制作)
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素浓汤扒黄芽菜(山西朔州光华大酒店特色菜品)
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赤峰对夹拼三样(赤峰松州饭店创新菜品)
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