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（刘一锅）筋头巴脑一锅香（另附秘制香料包配方与秘制料油制法）
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（韩式烧烤系列）韩国烤肉制作工艺解密（附多款秘制腌制料汁及干、湿组合蘸料配方）
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中式原味烤鸡配方制作工艺专业版（附腌料配制、腹腔涂料、腹腔填料、皮料配方）
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中式风味烤鸡配方制作工艺专业版（附10味香辛药料配比、风味填料配方）
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（内蒙古呼和浩特市金沙丽城大酒店招牌旺菜）鸿运牛排（附自制酱料配方与秘制香料配比）
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（创新鱼羊鲜）明炉一锅鲜（附自制蛋饺与特制鱼羊汤制法及羊肉腌料配方）
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私家沸腾鱼（附私家香料油配方制作及独家鱼片上浆方法）
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新乡红焖羊肉火锅（附专用辣椒酱与秘制香料配比）
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（河南省郑州市瑞客酒店招牌旺菜）砂锅鲜姜蒜籽鸡（附自制沙姜酱配方制作）
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（山东省莱芜市莱芜宾馆创新招牌菜）莱芜黄姜鸡（附秘制莱芜炒鸡香料配方）
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