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喜面(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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(哈尔滨麒麟名鱼海鲜改良菜品)果木烤牛排(附自制腌料配方)
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咖喱牛仔饭(河北省邢台市翔泰宾馆创意改良菜品)
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(河北省邢台市翔泰宾馆创意改良菜品)拿破仑吉利虾(附特制拿破仑汁的配方与调制)
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红酒雪梨煎鹅肝(上海市西郊5号餐厅家乐产品应用菜例)
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香烧乳鸽(北京大董烤鸭店家乐产品应用菜例)
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鲜露花椒炝加蚌(北京大董烤鸭店家乐产品应用菜例)
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(济宁金海聚酒店创意菜品)法式煎洋葱(附自制酱汁配方)
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鲍鱼粥(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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黑芝麻粥(韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列)
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