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(河南昆吾园酒店创新风味菜品)欧风腰丝(自制凉拌香辣汁制作)
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丝瓜蜇头(山东东营一家亲妈妈菜筷乐食代店创意家常凉菜)
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(夏季时令新一代捞拌凉菜系列)捞汁象拔蚌(附自制捞拌汁配方做法)
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爽口基围虾(山东济南舜耕山庄创新夏季凉菜)
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(创新凉菜)黑椒皇帝菜(附自制美极黑椒汁配方做法)
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(滇菜大师陆发荣创意野生菌菜品)果蓉拌鸡油菌(另附食用菌烹饪疑难解答与安全烹调须知)
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(创新家常海鲜口味土菜)韭末原只海螺(附自制韭末酱制作)
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西式捞拌时蔬三文鱼(另附西式捞拌汁配方制法)
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官府赛鱼翅(另附赛鱼翅香料油配方做法)
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西湖腰花(另附蚝油芥辣酱配方制法)
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