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蚝香牛筋炒薄荷(福建长乐雁峰厨艺世家酒店创新菜品)
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雨石腰花(重庆王家雅厨酒店特色家常菜品)
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葛藤粑炒腊猪脸(湖南湘西部落连锁管理有限公司风味土菜系列)
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腊肉炖淮山粉皮(湖南湘西部落连锁管理有限公司风味土菜系列)
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(上海越由大酒店创意菜品)黑松露顶级牛肉配鹅肝(附自制黑松露汁配方制法)
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(北京温特莱大酒店旺销菜品)金牌猪手(附特制金牌卤水配方)
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合味三鲜(秦皇岛食为天酒店家常私房菜)
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(北京旺顺阁鱼头泡饼大望路店金牌菜品)薄香黑椒牛仔骨(附秘制黑椒汁配方制作)
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(秦皇岛御厨海参馆金牌菜品)芥辣牛仔粒(附自制腌料与自制炝汁配方)
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(广州市海珠区唐派川粤菜馆创新菜)茅台牛肩肉(附特制卤汤、自制炸浆、自制蘸肉酱配方制作)
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