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石板花蛤焗大肠(山东省滨州市金太洋酒店特色家常菜)
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沙茶上牛(上海代官山时尚餐厅创新菜品)
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(哈尔滨麒麟名鱼海鲜改良菜品)果木烤牛排(附自制腌料配方)
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咖喱牛仔饭(河北省邢台市翔泰宾馆创意改良菜品)
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东北坛肉(黑龙江砂锅特色饼店招牌菜)
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(上海廊亦舫酒楼特色家常菜品)干锅海蜇东山羊(附自制干锅酱配方制法)
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新腊味合蒸(广东省深圳市尚厨餐饮管理有限公司新派湘菜系列)
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(江苏省常州市恒记酒店特色家常菜)特制剁椒蒸猪脑(附特制剁椒制法)
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酱肉爆藕蜓(江苏省常州市恒记酒店特色家常菜)
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