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麻辣香锅配方工艺完整版(附自制香锅酱、自制香料粉、自制混合油配方)
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石锅馋嘴牛蛙(附自制馋嘴酱的制法)
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老博山酥鱼锅(山东酥锅)
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(石锅鱼)石锅麻辣鱼(成都川派世家餐饮管理有限公司招牌旺菜)
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秘制三杯鸭(四川攀枝花玉龙金沙酒楼特色菜品)
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盘江狗肉火锅(贵州新型特色火锅系列)
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苗寨筒笋鸡火锅(附特制红油及自制鲜汤制法)
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公安牛三鲜(武汉东来醇酒店公安牛杂招牌菜品)
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爆烤鸭正规配方及制作工艺(附专用香料水配方和脆皮水调制)
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广东太爷鸡(附精卤水料配方制作)
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