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火烧鱼
火烧鱼〔主料辅料〕挑手鱼………l000克薄荷…………20克葱姜蒜末……20克茴香叶末……20克青椒末………20克香茅草…...
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单县羊肉汤
单县羊肉汤〔主料辅料〕青山羊肉……1000克草果……………3克葱……………15克良姜……………5克羊油…………150克桂...
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豆汤
豆汤〔主料辅料〕干蚕豆………150克香菜…………50克豆腐…………200克精盐…………20克豆腐皮………50克小苏打……...
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螃蟹喃咪布
螃蟹喃咪布〔主料辅料〕小螃蟹……1000克香乌…………10克青辣椒………l00克葱……………50克薄荷…………l00克姜...
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壮家红花菜
壮家红花菜〔主料辅料〕朵玲花………200克精盐……………5克辣椒骨………200克味精……………3克〔烹制方法〕1.先把采...
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丽春铜火锅
丽春铜火锅〔主料辅料〕暴腌排骨……500克猪蹄…………300克阉鸡…………500克酥肉…………200克火腿…………300...
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酿雪梨
酿雪梨〔主料辅料〕雪梨10个………1500克火腿………………80克糯米………………50克卷心白菜…………80克松子仁……...
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蜜汁金耳
蜜汁金耳〔主料辅料〕水发金耳……400克冰糖…………150克鸽蛋…………12个蜂蜜…………80克樱桃…………12粒〔烹制...
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