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橄榄鞭笋
工艺:炒 口味:清香味 主料:苋菜(绿)(300克) 竹笋(50克) 香菇(鲜)(50克) 鸡蛋(75克) 调料...
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白汁排翅
工艺:炒 口味:清香味 主料:玉兰片(400克) 油菜心(200克) 调料:淀粉(豌豆)(5克) 花生油(85克...
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银鱼干蒸芋丝
工艺:蒸 口味:咸鲜味 主料:芋头(300克) 银鱼干(50克) 调料:大葱(10克) 味精(3克) 盐(3克)...
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香蕉奶冻
工艺:其他 口味:甜味 主料:香蕉(1000克) 辅料:牛奶(500克) 椰子(50克) 调料:白砂糖(200...
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桂花栗子羹
工艺:其他 口味:甜味 主料:栗子(鲜)(250克) 枣(鲜)(50克) 调料:白砂糖(150克) 淀粉(豌豆)...
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美味双耳
工艺:拌 口味:咸鲜味 主料:银耳(干)(125克) 木耳(水发)(125克) 调料:盐(2克) 味精(3克) ...
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节节登高
工艺:糖醋溜 口味:糖醋味 主料:猪小排(猪肋排)(500克) 辅料:菱角粉(15克) 调料:香油(5克) 盐...
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油爆五丁
工艺:油爆 口味:五香味 主料:白果(鲜)(150克) 栗子(鲜)(150克) 豌豆(150克) 胡萝卜(150克...
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八宝莲心
工艺:滑炒 口味:甜味 主料:莲子(50克) 白果(鲜)(25克) 栗子(熟)(25克) 橘饼(25克) 香蕉(2...
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百果蜜糕
工艺:蒸 口味:甜味 主料:糯米粉(1500克) 核桃(25克) 南瓜子仁(25克) 松子仁(25克) 蜜枣(50...
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松仁鱼米
工艺:滑炒 口味:本位咸鲜 主料:水面筋(250克) 辅料:松子(炒)(50克) 淀粉(蚕豆)(15克) 青椒(...
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芝麻贡菜
工艺:拌 口味:清香味 主料:贡菜(300克) 芝麻(25克) 调料:盐(2克) 味精(2克) 香油(10克) ...
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桃仁土司
工艺:炸 口味:咸鲜味 主料:土豆(150克) 核桃(50克) 面包(50克) 小麦面粉(50克) 牛奶(50克)...
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酥桔丸
工艺:挂霜 口味:甜味 主料:肥膘肉(250克) 鸡蛋黄(150克) 辅料:小麦面粉(150克) 红绿丝(50克...
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桂花核桃仁
工艺:炒 口味:甜味 主料:核桃(100克) 糖桂花(10克) 调料:白砂糖(10克) 花生油(50克) 类别...
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口蘑锅巴
工艺:油浸炸 口味:清香味 主料:口蘑(75克) 锅巴(小米)(100克) 豌豆苗(30克) 调料:盐(3克) ...
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花蟹炒年糕
工艺:炒 口味:咸鲜味 主料:海蟹(500克) 年糕(250克) 调料:料酒(20克) 味精(30克) 盐(25...
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豆沙炒年糕
工艺:炒 口味:甜味 主料:年糕(400克) 红豆沙(50克) 调料:白砂糖(50克) 猪油(炼制)(50克) ...
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花生酱软糖
工艺:酱 口味:甜味 主料:油炒面(125克) 调料:麦芽糖(750克) 白砂糖(400克) 猪油(炼制)(12...
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消食茶膏糖
工艺:煮 口味:甜味 主料:红茶(50克) 调料:白砂糖(500克) 蜂蜜(50克) 猪油(炼制)(20克) ...
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