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红汁黄瓜
红汁黄瓜(法国大餐).............. 原料: 嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜...
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冰冻茄丁
冰冻茄丁(法国大餐).............. 原料: 茄子2个,番茄汁50克,葱头25克,芹菜末25克,柠檬片25克...
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桔香法式吐司
桔香法式吐司(法国大餐).............. 材料:土司2片;桔子果酱2大匙;牛奶50cc;桔子汁50cc;柳橙...
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法式火焰薄饼
法式火焰薄饼(法国大餐).............. 材料:薄饼(crepe )2 片、香草冰淇淋1 球、香橙半个、柳橙...
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鹅肝温沙拉
鹅肝温沙拉(法国大餐).............. 材料:鲜鹅肝,片状100克;洋葱,细碎30克;混合鲜香草3克;苹果,...
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中法双松
中法双松(法国大餐).............. 材料:鸡肝250克,黄豆煎饼4张(约75克左右),大虾头2个,鲜西红柿...
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法国鹅肝酱煎鲜贝
法国鹅肝酱煎鲜贝(法国大餐).............. 材料:法国鹅肝酱3 片、鲜干贝6 粒、芦笋6 支、洋葱100 ...
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红汁黄瓜
红汁黄瓜(法国大餐).............. 材料:嫩黄瓜500克,鲜西红柿2个,酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜2...
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白菜薄荷
白菜薄荷(法国大餐).............. 材料:圆白菜300克,薄荷叶30片,葱头85克,橙子3个,芹菜末5克,...
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韩氏鳀鱼炒香菇
韩氏鳀鱼炒香菇(法国大餐).............. 材料:3大匙特级橄榄油(ExtraVirginOliveOil)...
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巴黎卷心菜
巴黎卷心菜(法国大餐).............. 材料:卷心菜1棵,葱头1个,香叶I片J香芹1棵,百里香粉5克,大蒜头...
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奶油牛肉丁番茄汤
奶油牛肉丁番茄汤(法国大餐).............. 材料:奶油番茄汤2公斤,熟牛150克,胡萝广IOO克,土豆15...
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烤羊肉
烤羊肉(法国大餐).............. 材料:羊后腿净肉(当年生大羊羔)2公斤,葱头200克,芹菜150克,胡萝...
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冰冻茄丁
冰冻茄丁(法国大餐).............. 材料:茄子2个,番茄汁50克,葱头25克,芹菜末25克,柠檬片25克,...
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鸡肉沙拉
鸡肉沙拉(法国大餐).............. 材料:熟鸡脯肉200克,素沙拉750克,红白菜100克,鲜黄瓜100克...
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蒸鸡蛋肉卷
蒸鸡蛋肉卷(法国大餐).............. 材料:瘦猪肉1公斤,鸡蛋600克,生菜油100克,肉蔻末10克,牛奶...
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芦笋浓汤
芦笋浓汤(法国大餐).............. 材料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆...
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酸辣肚丝
酸辣肚丝(法国大餐).............. 材料:猪肝皮(去掉肚头部分)500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油...
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西红柿百里香鳕
西红柿百里香鳕鱼(法国大餐).............. 材料:2磅黑鳕 、75毫升白葡萄酒、1束百里香、6个西红柿、1...
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法式火焰薄饼
法式火焰薄饼(法国大餐).............. 材料:薄饼(crepe)--2片.香草冰淇淋--1球.香橙--半个...
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