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[药膳治疗]老年性白内障
老年性白内障是眼球晶状体随着年龄的增长而发生部分或全部混浊而引起的视力障碍,主要表现为视力减低,眼前似有烟雾,视物昏花,...
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当归生姜羊肉汤
【主料辅料】当归90克、生姜150克、羊肉5oo克、精盐5克、料酒15克【烹制方法】1.将当归、生姜用清水洗净后,顺切成...
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冬季养生之道:冬季养生有“八”宜
一宜保暖冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,...
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养血生发巧用何首乌:何首乌的传说、药用价值
何首乌原本是一个人,据说他是唐朝顺州南河(今广西陆川县西)人。其祖父名何田儿,自幼体弱多病,58岁尚未娶妻生子。有一天晚...
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食补胜于药补——养心安神药膳5种
1、桂圆童子鸡【原料】童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。【制作】(1)将鸡去内脏、洗净...
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[食疗]补脑健脑类
酸枣人参补脑方【配方】酸枣仁10g,人参2~3g,蜂蜜适量【功效与应用】酸枣人参补脑方汁中益气,养心安神。适用于老年人心...
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枸杞炖鸡
【主料辅料】肥母鸡1只,食盐15克,枸杞子50克,味精1克,鸡油100克,生姜15克,胡椒面09克【烹制方法】1.将鸡宰...
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乌鸡汤
【主料辅料】乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克【烹制方法】1.选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦...
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枸杞子的功效、药用价值、食用方法
多年生落灌木—枸杞子枸杞子为茄科多年生落灌木,原产于宁夏。枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏...
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榴莲、菠萝、荔枝的最佳吃法
巧吃水果避免上火 你可能也有这种感觉:榴莲虽特别,吃完了却感觉上了火;菠萝虽过瘾,吃了可能会过敏;荔枝虽爽甜,可是三把火...
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[食疗]活血通脉类
中山四物汤【配方】金针菜100g,黑木耳50g,黄豆芽100g,豆腐250g【功效与应用】中山四物汤,防治心血管疾病及肥...
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火焰醉虾
主料辅料:鲜活基围虾500克、当归5克、广东米酒750克、川芎5克、枸杞子20克、熟酱油30克烹制方法:(1)将鲜活虾剪...
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