艺麻汤圆
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原料：3C[oz}#Z:`i4HcNO$W
适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。=x ~_O=#xRj
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做法：&
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1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。i?
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2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。0 =*\w52K'R?t\2
3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。Hlc68_1
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4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。hld+!\m';@;J\D,,=
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