椰香黄鸡
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原料：三黄鸡1只（约750克），玉米棒2只，椰浆500克，鲜汤500克，枸杞3克，盐7克。p2 zXgT} ? @n,0!2HFG
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制法：将三黄鸡制净，放入高压锅中加入玉米棒、椰浆、鲜汤、枸杞、盐，压25分钟，取出装入汤盆即可。fMKgxa,,'r ;ge+
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特点：鸡肉嫩，椰香味浓。Y5_-u=f_%{Zi 3
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餐创云课
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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