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酸性食物吃出孤独症

2006/1/16 20:17:52 来源：互联网

酸性食物吃出孤独症

　　　　日期：2005-11-14 12:43:08　来源：餐饮世界网

　

　　儿童应多吃绿色蔬菜和水果

　　本报讯　据《新闻晚报》报道，目前儿童孤独症患者呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的发生和发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。

　　如今，家庭生活中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多，相当一部分独生子女，爱吃糖果和巧克力等含糖量高的零食。过多的糖类摄入后在体内易形成酸性物质，过量食用后便会呈现“酸性体质”。而“酸性食物”对儿童孤独症的发生、发展有推波助澜的作用。不少孤独症的孩子常常表现为经常手足发凉，容易感冒，还有些孩子表现为经常哭闹不止，原因就是因为酸性体质在作怪。

　　营养专家提醒家长，儿童应多吃绿色蔬菜，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等；多吃凉性食物，利于生津止渴，除烦解暑，排毒通便。如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜和甜瓜等；番茄、芹菜、生菜和芦笋等凉性蔬菜；富含钾、钠、钙和镁等成分的杂粮和粗纤维食物；还有一些凉性水果，如西瓜、生梨等。

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