厨政管理

酒店地面装修的工序

2019/5/23 14:52:37

  酒店装饰装修中,做地面也是一个重要的环节,专家指出,现做水磨石地面的主要工序,地面基层做水泥砂浆找平层----摊铺水泥石子浆并压实压平----养护----加水研磨----擦浆养护----加水研磨----擦浆养护----加水研磨----擦浆养护----油石研磨光亮----清洗----上蜡研磨。餐饮店面装修资料专题推荐,点击阅读>>>>餐饮店面装修专题

  酒店装饰装修铺木地板的方法:

       1、先把地面打扫干净,确保地面干净后在打一层沥青油,其后一种可用地板胶直接贴在室内的地面上,这种适合地面平坦、小条拼木板。

       2、在原地面上架起木龙骨,将地板条钉在木龙骨上,也可再加上一层大芯板或9厘板后加铺上木地板。这种适合长条木地板。第三种是还未上漆的拼装木地板,在安装完毕后,用打磨机磨平、砂纸打光、在上腻子,作后刷漆。

  酒店装饰装修木地板的验收与养护:木地板铺钉牢固无松动,粘结牢固无空鼓。地板之间没有高低不平,没有裂缝、颜色要一致,没有明显疤痕,如果处理油漆地板,则一定要耐磨程度好、硬度强、光度柔和、平整光滑。木材固有缺点是湿涨干缩,尺寸变化大,易划伤,发霉,虫蛀等,长期保持美观,必须注意修养,需定期打蜡,保持地面有一层薄薄的防水层,以免水分浸渍地板,不利于地板保洁。

旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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