厨政管理

北京菜-豌豆糕

2020/8/29 11:57:13
原料:
豌豆瓣、白糖、柿饼

做法:
1、豌豆加适量水蒸1小时,蒸熟后加白糖拌匀倒入铁盘,摸匀柿饼,切片贴在面上。
2、放入冰箱冷却,取出后切块即可。

特点:
软糯香甜,老少皆宜。

制作人:甄建军
旺菜秘籍
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