创意凉菜-陈年花雕醉大虾
2020/9/13 2:24:36
主料：
斑节虾
调料：
五年陈花雕酒1瓶，香糟卤1瓶，味粉50克，纯净水500克，红花椒5克，香葱20克，姜片10克。
做法：
1、将新鲜的大虾出水至熟，过冰水。
2、以上调料调好搅拌均匀，放大虾下去浸泡一夜即可。
制作人：罗建良
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