外卖即将有安全“封条”了！

今天上午，北京市海淀区食品药品监督管理局联合饿了么、百度外卖订餐平台启动了“食安封签”项目。

何为“食安封签”呢？

消费者在网络订餐平台定的外卖出餐时，封装时将会加贴一个统一样式的标签，如果消费者在接到外卖时发现封签有损，可以当场拒收，相当于给外卖贴了一个安全“封条”，上了一个安全“保险”。

据海淀区食品药品监督管理局相关负责人介绍，试点实施“食安封签”，给外卖“上保险”，可以在送餐环节有效防止食品污染，确保食品最后一公里的安全，既有效保障消费者的用餐安全，同时也是对餐饮商户的一种保护和食品安全的自我提升。

“首都食药”了解到，在对网络订餐平台的监管工作中，海淀区食品药品监督管理局不断强化平台食品安全主体责任的落实，并结合互联网企业的特点，引导辖区网络订餐平台积极参与“网络订餐平台自律共建联盟”，从单个平台自律推动网络订餐的行业自律。

自2017年4月北京市食品药品监督管理局推动“网络订餐平台自律共建联盟”成立以来，海淀区内3家网络订餐平台已全部加入自律联盟，在自查自纠、同步下线无证商户等方面已取得明显成效。

另外，海淀区食品药品监督管理局还积极将“阳光餐饮”工程引入网络订餐平台，推进将“阳光餐饮”的后厨实时视频同步到网络订餐平台，努力实现辖区消费者在选定外卖时，足不出户就可以了解到餐厅后厨的情况，让消费者看的明白，吃的放心。

海淀区食品药品监督管理局相关负责人表示，接下来，海淀食药监局将继续推动辖区网络订餐平台使用“食安封签”，同时鼓励辖区各网络订餐平台集思广益，创新食品安全管理方法，充分发挥互联网企业的技术优势，运用科技把网络食品变得更安全。