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餐饮动态

百胜中国招揽万名年轻人

2018/3/21 22:23:09 来源：北京商报作者：郭诗卉

3月18日，百胜中国在北京正式拉开春季招聘周序幕，此次百胜中国计划面向全国1000多个城市近万名年轻人抛出橄榄枝。

据百胜中国方面介绍，进驻中国以来，百胜中国拥有一套成熟的人才培训体系，从课程培训、导师辅导、晋升路径、奖励机制等各方面，为员工提供全方位的职业发展支持。同时，不同的品牌和生意模式，也为员工定制了不同的人才培育计划。在标准化运营的基础上，百胜中国赋予餐厅经理更多的决策权，他们是公司品牌的打造者、销售利润的管理精英、人员管理专家、公关达人……从个人能力发展来说，餐厅经理不仅是百胜中国最重要的管理者，也是具有较强综合能力的管理者。

资料显示，截至2017年底，百胜中国旗下的肯德基、必胜客等品牌的门店数量已超过7900家，进驻全国1200多个城市，并以每年新开500-600家门店的速度不断增长。预计未来20-30年，百胜中国的餐厅数量将增长两倍，这也因此诞生了大量的人才需求。

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旺菜秘籍

所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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