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红洋葡萄(广州金利来大厦东悦海鲜酒家特色点心)
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梅香烟熏鸭胸(澳门丽晶集团上海葡京煲煲酒楼特色菜品)
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凉拌陈村粉(顺德黄但记陈村粉食府特色小吃)
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翅汤堂灼澳洲鲍(江苏骏琪餐饮管理公司经典菜品)
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秘制鸡翅中(附腌鸡料、辣鸡汁料的制法)
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镇店砂锅鱼头(澳门丽晶集团上海葡京煲煲酒楼招牌鱼肴)
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酿椒金海菇(上海新粤洲大酒店特色小炒)
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松子牛肉炒年糕(上海新粤洲大酒店特色小炒)
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广式冷水肚(附酸辣汁、砂姜油汁配比)
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冰爽鹅掌翼(广州东兴顺酒家特色菜品)
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