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海湖素炒(山东青岛康嘉竹园商务会所特色菜品)
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(山东青岛康嘉竹园商务会所特色菜)太极剁椒蒸鳗鳞鱼(附海鲜青、红剁椒酱的制作)
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(河南郑州阿勇美食酒店创新菜)新式油爆虾(另附秘制腌汁配方制法)
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(山东临沂尚都嘉年华酒店特色菜)怪味刀鱼(附秘制腌制料配方制法)
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(四川成都文杏酒楼特色招牌菜品)砂锅黄焖鱼头(附秘制砂锅酱汁配方制作)
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海真鱼丁干(黑龙江哈尔滨东安宾馆创意凉菜系列)
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(黑龙江哈尔滨东安宾馆创意凉菜系列)椒麻鲍片(附自制椒麻酱的做法)
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(上海农屋里香土菜馆招牌菜)粉丝鱼头(另附特制味水配方制法)
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(浙江杭州老底子粗菜馆特色家常菜品)秋葵炒螃蟹(附自制酱配方制作)
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豆腐蒸鲜鱼(浙江杭州老底子粗菜馆特色家常菜品)
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